【体験レポート】三菱冷蔵庫のできちゃうV冷凍が進化！野菜を砕いて作る時短レシピ

三菱家電ファンサイトのイベント概要

イベント概要

本イベントは、「三菱家電ファンサイト」にご登録いただいているファンの皆さまを対象に開催しました。働く主婦で子育て中ならではの等身大の料理が人気な「ちおり」さんが、三菱冷蔵庫の魅力を最大限に活かしたレシピで体験会を行いました。楽しくておいしいイベントの様子を、皆さまにお届けします！
 
【イベント名】　
三菱家電ファンサイト ファン限定イベント
「三菱冷蔵庫の体験会」
【日時】
2026年3月6日(金)
【開催場所】
Nadiaキッチンスタジオ
【講師】
料理家　ちおり 様（Nadia Artist）
【アシスタント】
料理家・栄養士　木内由紀 様（Nadia Artist）
【参加者】
三菱家電ファンサイトにてご応募いただいた方の
中から抽選で当選された皆さま

三菱家電ファンサイトとは…？

三菱家電ファンサイトとは、レシピサイト「Nadia」所属のプロの料理家（Nadia Artist）の方々に、三菱電機のキッチン家電の魅力をレシピと共にご紹介いただく特設ファンサイトです。
 
三菱家電を活用したレシピやお役立ちコラムをお届けするほか、ファン限定のプレゼントキャンペーンやイベントなども不定期で開催しています！ぜひ定期的にチェックしてみてください！
 

講師紹介　ちおり さん（Nadia Artist）

講師は、Nadia Artistで料理家の「ちおり」さんです。主婦目線で、忙しい女性が助かるレシピ作りをモットーとしています。今回も三菱冷蔵庫の「できちゃうV冷凍＋」を活用した、手間いらずで家族から喜ばれるレシピをご紹介いただきました。

料理家 ちおり

北海道札幌市在住。食べることが好きな2人の娘の母。主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。これまで4冊の著書を出しており、最新刊に『家族が笑顔になる ちおり弁当』（宝島社）。また2026年4月からは札幌テレビ放送「シャイン！」内で冠コーナー「褒めらレシピ」が開始。

三菱冷蔵庫のご紹介

まずは、三菱電機の営業担当者より、最新の三菱冷蔵庫の魅力についてご紹介いたしました！ 数々の特長が詰まった三菱冷蔵庫ですが、本コラムでは特に注目すべき2つの機能に絞ってお伝えします！
 

野菜を砕く！「できちゃうV冷凍＋」が進化したポイントとメリット

2026年度モデルの冷蔵庫には、冷凍機能「できちゃうV冷凍＋（プラス）」が新搭載。従来の「できちゃうV冷凍」がさらに進化しました。
 
できちゃうV冷凍は、冷凍した野菜を解凍せずに手でパキッと砕ける^※1 ため、食材の下準備を大幅に時短できる画期的な機能です。パワーアップした「できちゃうV冷凍＋」では対象野菜の種類が増え、従来は冷凍室の一部でしか使えなかったV冷凍機能が、冷凍室全体で利用できるようになりました。
 
これまでは、冷凍前に使う料理を想定し、料理に合わせた量や大きさにカットしてから冷凍する必要がありました。しかし、「できちゃうV冷凍＋」なら、とりあえずまとめて冷凍しておき、後から使いたい大きさに砕いて使用することができます。まとめ買いをした野菜の使い道に悩んでいる方に特にオススメです。
 
※1 食品の種類や大きさ、量、運転状況など、場合により砕きにくいことがあります。
 

「切れちゃう瞬冷凍 A.I.」は冷凍なのにサクッと切れちゃう！

三菱冷蔵庫の人気機能「切れちゃう瞬冷凍 A.I.」は、もちろん最新機種にも搭載されています。
 
「切れちゃう瞬冷凍A.I.」は、氷点下でも水が凍らない”過冷却現象”を応用した機能です。この機能を使うことで、冷凍したひき肉などが解凍せずに^※2 包丁でサクッと切れちゃいます！
 
※2 食品の種類や大きさ、凍り方により、若干の解凍時間が必要になる場合があります。
 

最新モデルの三菱冷蔵庫について詳しく知りたい方は、「三菱冷蔵庫・キッチン家電 新製品体験会」をレポートした、以下の記事もぜひご覧ください！
 
家事がもっとラクに！三菱冷蔵庫・キッチン家電の最新モデルを徹底取材！家事ラク・時短を実現する新機能とは？
 
三菱冷蔵庫の特長をご理解いただいたところで、いよいよNadia Artistのちおりさんによる体験会のスタートです！
 

見て・聞いて・試して実感！三菱冷蔵庫の「砕ける・切れる」冷凍機能を体験

今回はグリル野菜のマリネ、酸辣湯スープ、回鍋肉の3品を作ります。三菱冷蔵庫の機能を体験しながら、料理の実演を行いました！
 

彩りグリル野菜の和風マリネ

1品目は、グリル野菜のマリネから！「できちゃうV冷凍＋」を活用して作っていきます！
 
用意したオクラ、かぼちゃ、れんこん、パプリカをレシピ通りにグリルし、調味料でさっと和えるだけのお手軽レシピ。ここで活躍するのが、三菱冷蔵庫の「できちゃうV冷凍＋」です！冷凍する段階で用途が決まっていなくても、冷凍後に手で砕くことができるため、使い道の幅が広がります！
 

コチラは冷凍したオクラを手で砕いている場面です。パキッと気持ちよく砕ける様子が分かると思います。参加者の皆さまにも冷凍野菜を手で砕く体験をしていただいたところ、「こんな簡単に砕けるんだ」と驚きの声があがっていました。
 
従来の冷凍では、あらかじめ使い道を決め、その用途に合った大きさに切り分けてから冷凍しておく必要がありました。V冷凍では、冷凍後でも野菜が手で砕けるため、下ごしらえがぐっと気軽になったと感じます。
 

今回の材料であるオクラ、かぼちゃ、れんこん、パプリカを適度な大きさに砕いたら、三菱IHクッキングヒーター「CROSS+TOPシリーズ」のグリル部に並べて、スイッチオン！加熱が終わったら調味料とさっと和えるだけで、あっという間にグリル野菜のマリネが完成です！
 
ちなみに、今回のイベントは、三菱IHクッキングヒーター「CROSS+TOPシリーズ」をお供にIH加熱やグリル加熱を行っています！「CROSS+TOPシリーズ」が気になる方は、コチラのコラムで詳しく解説しているので、併せてご覧ください。
 
美味しさと便利さを両立！新商品IHクッキングヒーター「CROSS＋TOPシリーズ」の魅力とは？｜キッチン｜くらトク編集部のイチオシ！｜三菱電機の「くらトク」
 

【酸辣湯スープ】つるんとお豆腐にふんわり卵が美味しい

次は、酸辣湯（サンラータン）スープです！コチラのレシピは「できちゃうV冷凍＋」で保存したきのこ類を使って作ります！きのこは冷凍することでうま味成分がアップするので、一石二鳥です！
V冷凍から取り出したえのきは半分に折り、しいたけは粗めに手で割っておきます。これらのきのこと薄切りにした長ネギを鍋に入れ、IHクッキングヒーターで炒めていきます。
 

そこに、あらかじめ調味料と片栗粉を合わせたスープを注ぎ、豆腐を加えて溶き卵を回し入れます。最後に酢を加えれば完成です！お好みでラー油を数滴たらすと、酸味と辛味が引き締まり一層おいしくなりますよ！
 

ひき肉とキャベツの回鍋肉

最後は、回鍋肉を作っていきます！コチラのレシピは、冷凍のまま切り分けられる「切れちゃう瞬冷凍A.I.」を活用して作っていきます。
 
豚ひき肉はあらかじめ「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で冷凍しておきました。凍ったままでも包丁がすっと入るため、解凍せずにサイズ調整できるのが特長です。
 

少量だけ使うときは、必要な分だけ包丁で切り分け、残りは瞬冷凍室に戻して保存すればOK。手早く調理が進む上、食品ロスの軽減にもつながります！
 
あとはシンプルに、豚ひき肉、キャベツ、ピーマン、調味料をフライパンで炒め合わせたら完成です！
 

野菜を砕く「できちゃうV冷凍＋」と、解凍不要で肉をカットできる「切れちゃう瞬冷凍A.I.」──それぞれの特長を活かすことで、どのレシピも調理の流れが驚くほどスムーズになっていました。
 

三菱冷蔵庫活用レシピを皆さまで試食！

そしていよいよ試食タイム！完成したのがコチラ！
 

説明を交えつつでしたが、全工程40分ほどで完成しました。これだけ料理工程がスムーズに進んだのは、三菱冷蔵庫ならではの下準備ができていたおかげですね！
 
ごはんは、三菱ジャー炊飯器「本炭釜 紬（つむぎ）」で炊き上げています。粒感がしっかりと感じられつつも、もちっとしたあまいごはんに仕上がっています。コクのある回鍋肉とごはんの相性は抜群！皆さま、とてもおいしそうに召し上がっている姿を見て、嬉しい気持ちになりました！
 

三菱家電ファンイベント参加者の声

最後に、本イベントの参加者からいただいた感想を一部ご紹介したいと思います。
 
●三菱冷蔵庫の体験会のご感想
「野菜をパリパリ切る体験ができて楽しかったです。包丁を使わずに料理できることに感動しました。」
「ちおりさんの料理がとてもおいしくて、家でも作りたくなりました！」
「三菱電機の家電製品には、こだわりが詰まっていることがわかりました。」
 
イベントにご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました！
 

三菱家電ファンイベントのまとめ

今回は、三菱家電ファンサイト ファン限定イベント「三菱冷蔵庫の体験会」の様子をレポートしました！
 
新しい冷蔵庫を選ぶときは、どのように決めるか迷うことがあると思います。しかし、いくら魅力を言葉で説明しても、実際に使ってみなければ本当の便利さは感じにくいものです。そこで私たちは、今回のような体験イベントやレビュー記事を通じて、日常に取り入れたときの具体的なメリットを感じていただけるよう努めています。
 
イベントでは、日ごろから三菱冷蔵庫を使い込んでいる講師や関係者による、実体験に基づいた使い勝手や魅力の紹介も好評でした。今後もこうした機会を重ね、冷蔵庫をはじめとする、三菱電機がこだわり抜いた三菱家電の魅力を、より多くの方に体験していただけるよう取り組んでまいります。
 
購入前に家電を実際に使ってみる機会は少ないと思いますので、このようなイベントにご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ三菱家電ファンサイトにご登録ください。今後のイベントやレシピについての情報も発信していきますので、お楽しみいただけると幸いです！
 
▼ 三菱家電ファンサイトはコチラ

 
三菱家電ファンサイトは、レシピサイトNadiaと三菱電機が一緒に立ち上げたサイトであり、Nadiaの料理家"Nadia Artist"の目線で、三菱家電を使ったレシピやコラムを日々発信しています。
 
▼ 今回使用したレシピ
彩りグリル野菜の和風マリネ
【酸辣湯スープ】つるんとお豆腐にふんわり卵が美味しい
ひき肉とキャベツの回鍋肉
 
▼ 製品サイト
【冷蔵庫】
三菱冷蔵庫TOP
●その他三菱家電
IHクッキングヒーター CROSS＋TOPシリーズ
ジャー炊飯器 本炭釜 紬（つむぎ） NJ-BW10H
 
▼ これまでに実施したNadiaイベントの様子はコチラから
三菱冷蔵庫を活用した料理教室（2025年3月開催）
最新三菱ジャー炊飯器体験イベント（2025年6月開催）
 
▼冷蔵庫の新商品発表イベントはコチラから
三菱冷蔵庫・キッチン家電 新製品体験会（2026年1月開催）
 
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