【第5弾】桃屋＆三菱電機びん詰とレングリ加熱を活用した絶品&簡単レシピ

料理｜2024.04.25

「ごはんですよ！」でお馴染みの人気食品メーカー「株式会社桃屋」さんと三菱電機がコラボレシピを開発！今回は、本シリーズ最終回となる第5弾です！桃屋さんのこだわりの商品と、三菱電機のキッチン家電を活かしたスペシャルレシピ、ぜひ最後までご覧ください！

ラストとなる今回のコラボレシピは、三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」を活かした、「豚のしょうが焼き」と「にんにくみその焼きおにぎり」の2点をご紹介いたします！どちらのレシピも手軽に作れるので、ぜひご家庭でお試しください！

びん詰で手軽に、ガッツリ肉レシピ！「豚のしょうが焼き」

桃屋さんの「きざみしょうが」を使用した、風味豊かな豚のしょうが焼きをご紹介します！三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」の特長である、電子レンジとグリルの組み合わせによる“レングリ加熱”を活用すれば、メニューを選ぶだけで自動的に最適な加熱時間が設定され、調理できます。しょうが本来の爽やかな香りがたのしめる「きざみしょうが」を使えば、しょうがの風味が際立ち、ご飯が進むこと間違いなし！ぜひ、ご賞味ください！

＜材料2人分＞

豚ロース肉　6枚（200g）
桃屋の「きざみしょうが」　大さじ3
【A】
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
はちみつ　小さじ1
玉ねぎ　100g
キャベツ（千切り）　適宜
ミニトマト　適宜
レモン　適宜

＜作り方＞

豚ロース肉を筋切りしておく。
玉ねぎを約１㎝のくし切りにする。
Aと「きざみしょうが」を混ぜる。
バットに豚ロース肉と玉ねぎ、３を入れ、10分間漬け込む。
レンジグリルIHの受け皿にクッキングシートを敷き、４の豚ロース肉を並べ、その上に玉ねぎを広げてのせる。さらに、残った漬け込み液も全てかける。
レンジグリルIHの「レングリ調理＜標準＞」で加熱する。
お好みでキャベツ、ミニトマト、レモンと、加熱した６を器に盛り付けたら出来上がり！

簡単で絶品！驚きの味わい！「にんにくみその焼きおにぎり」

次にご紹介するのは、小腹が空いたときにぴったりの、焼きおにぎりレシピです。焼きおにぎりと言えば、醤油派の方も多いと思いますが、今回は“みそ”を使ったレシピをご紹介します。今回使用する、桃屋さんの「にんにくみそ」は、厳選した2種のみそとコチュジャンをバランス良くブレンドしており、程よい甘さと辛さが楽しめます。
こちらのレシピも、しょうが焼きに続き、三菱電機レンジグリルIHの“レングリ加熱”を活用して、手早く調理できます！お好みで大葉を添えると、「にんにくみそ」の味わい深さと大葉のさわやかさが絶妙にマッチ！ぜひお試しください！

＜材料2人分＞

あたたかいご飯　300g
桃屋の「にんにくみそ」　適量
大葉　適宜

＜作り方＞

ご飯を4等分にし、おにぎりを握る。
おにぎりの上面に、桃屋の「にんにくみそ」を塗り広げる。
受け皿にクッキングシートを敷き、２をのせる。
レンジグリルIHの「レングリ調理＜やや弱め＞」で加熱する。
お好みで大葉を添えて、４を器に盛り付けたら出来上がり！

最後に

今回は桃屋さんの「きざみしょうが」と「にんにくみそ」を活かした三菱電機のレンジグリルIHコラボレシピを2品ご紹介しました。
どちらも“レングリ加熱”の自動調理機能を活用して手軽に作れるので、桃屋さんのこだわり商品と、三菱電機のキッチン家電を組み合わせたスペシャルレシピを、ぜひご家庭でお楽しみください！

また、くらトクで全5回にわたってお届けしてきたこの「桃屋＆三菱電機」コラボレシピのご紹介コラムは、名残惜しくも今回が最終回となります。皆さま、最後までご覧いただき、誠にありがとうございました！コラム形式でのご紹介は最後となりますが、今後も不定期で「三菱電機レシピ」サイトに新レシピの更新を続けてまいります。コチラもぜひチェックしてみてください！

これまでのコラボレシピの一覧は、下記のリンクからご確認いただけます。

改めまして、「桃屋＆三菱電機」のコラボレシピシリーズをご覧いただき、ありがとうございました！少しでも皆さまのお料理の参考になっていれば幸いです。

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